Girarrosto Demetra R. Zeta mod. Cortina A5
€500.00
Girarrosto economico, affidabile, silenzioso, per uso domestico, con una portata media di 12-15 Kg di carne (in configurazione standard, vedi sotto) in grado di soddisfare il fabbisogno di 30-35 persone.
INCLUDE
• 5 aste in acciaio da Ø 6 mm, per 75 cm di lunghezza
• 1 asta centrale in acciaio da Ø 8 mm, per 85 cm di lunghezza
• 10 uncini fermacarne in acciaio per aste da Ø 6 mm
• 2 uncini fermacarne in acciaio per asta centrale da Ø 8 mm
• 1 chiave a brugola da Ø 4 mm
• 1 supporto per asta centrale in ferro verniciato* con cuscinetto a sfere
• 1 flangia rotonda porta aste in acciaio
• 1 macchina girarrosto in ferro verniciato* e acciaio, con piatto planetario porta aste dotato di bronzine in ottone autolubrificante, e protezione esterna degli ingranaggi
* la verniciatura, di colore antracite, è realizzata con vernice a polvere bucciata epossidica in grado di resistere a temperature di 600 °C. Si consiglia comunque di non esporre la macchina al contatto diretto con il fuoco, dato che la vernice a lungo andare si potrebbe scrostare.
R. Zeta è un’azienda di produzione di spiedi e girarrosti. Tutto iniziò in una tranquilla domenica mattina in famiglia di fine Marzo ’96, quando dopo aver preparato tutto il necessario per cucinare la carne allo spiedo, il Sig. Franco si accorse del malfunzionamento del proprio girarrosto. Senza perdersi d’animo si recò subito nel proprio piccolo angolo officina per cercare di risolvere il problema. A mano a mano che procedeva nella riparazione il Sig. Franco si accorse dei numerosi errori di progettazione ed inconvenienti tecnici della macchina, ed allo stesso tempo si sforzava di porvi rimedio grazie alle proprie spiccate doti intuitive. Da lì il passo fu breve: sicuramente non era l’unica persona ad essersi trovata in difficoltà, quindi perché non realizzare ex-novo un girarrosto funzionale, robusto e affidabile?
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CARATTERISTICHE ELETTRICHE |
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| Tipo motoriduttore | Trial, Kenta o Crouzet silenziato |
| Volt | 220 V |
| Hertz | 50 Hz |
| Giri al minuto | 4 |
| Potenza assorbita a vuoto | 40 W |
| Senso di rotazione | Orario / antiorario |
| Peso | 2000 gr |
| Temperatura utilizzo | -5 °C + 80 °C |
| Resistenza meccanica | 6 Nm |
| Potenza utile | 9,5 W |
| Grado di protezione | IP00 |
| Omologazione | Ul-Csa |
MISURE DI INGOMBRO |
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| Lunghezza | 105 cm |
| Altezza | 45 cm |
| Profondità | 25 cm |
Nessuna specifica disponibile

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