Affettatrice manuale Mistro a Volano 300 CE

€4,609.00

Affettatrice a volano in ghisa con parti cromate, color rosso fuoco. Dotata di tutti i dispositivi di protezione richiesti dalla normativa vigente. Affetta con precisione e semplicità..con un piacevole tocco di vintage. Piedistallo non incluso. L’affettatrice viene fornita con imballaggio in cassa di legno.

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Descrizione

L’affettatrice modello 300 a volano, costruita in ghisa e parti cromate, con verniciatura a fuoco rosso, ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. La macchina è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L’affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell’operatore mantenendo efficiente il taglio perfetto del prodotto. Dotata di protezione ad anello intorno alla lama diametro 300 mm a norma CE , l’affettatrice a volano 300 è robusta, affidabile e durevole.

Progettate e costruite per soddisfare le normative CE, UL, NSF riguardanti la sicurezza e idoneità igienico sanitaria, le affettatrici professionali Mistro sono macchine di qualità adatte per un uso professionale e mantengono inalterate nel tempo la loro brillantezza. Robuste, sicure, con una linea estetica piacente, le affettatrici MISTRO sono strumenti di lavoro all’avanguardia ad alte prestazioni. Solide strutturalmente, pratiche, facili da pulire, non necessitano di periodiche manutenzioni. Disponibili in grande varietà di modelli, su tutte le affettatrici è possibile applicare degli optional e adattarle a qualsiasi esigenza di mercato mondiale.

Specifiche
Lama300 mm
Spessore di taglio10 mm
Capacità di taglio109×190 mm
Corsa carrello270 mm
Piatto185×190 mm
Misure ingombro affettatrice750x770x590 mm
Misure ingombro piedistalloØ 570×170 mm
Misure ingombro totali770x590x1370 mm
Peso netto affettatrice58 kg
Peso netto piedistallo48 kg
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Mistro

L’azienda Mistro Srl, dal 1965 produttrice di affettatrici professionali e ad uso domestico, si trova a Gallarate, provincia di Varese ed è il luogo ideale dove trovare l’ attrezzatura professionale necessaria per alberghi, ristoranti, comunità, gastronomie, bar, catering, salumerie, macellerie e per tutte le attività dove l’ausilio di un buon macchinario agevola il lavoro, riducendo i tempi di preparazione della carne e salumi, facendo in modo altresì che quest’ultimi conservino la loro naturale profumazione, freschezza e genuinità. Orgogliosi di offrire affettatrici ricercate da un’ampia richiesta internazionale, l’azienda arricchisce con il tempo la propria offerta “food equipment” al fine di offrire una proposta completa di attrezzatura professionale per salumerie, macellerie e per il settore Horeca introducendo nella propria gamma: segaossa, hamburgatrici, insaccatrici e l’elegante affettatrice a volano.

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