Micrograttugia in acciaio inox Kai Shun

€89.00

Oroshigane – è il nome in lingua originale di questa grattugia tradizionale giapponese perfetta per lo zenzero e il wasabi. Grazie ai dentini estremamente affilati, si ottengo o risultati finissimi, conservando decisamente meglio anche l’aroma. Si può grattugiare su entrambi i lati (fine / finissimo). La superficie grattugiante ampia consente di lavorare senza fatica. Perfetta per lo zenzero, il wasabi, il rafano, l’aglio, i pomodori e molti altri alimenti.

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Descrizione

Pregiati accessori da cucina Shun. In linea con il carattere della serie Shun, Kai offre il complemento ideale in fatto di strumenti da cucina selezionati e accessori adeguati per la casa e i viaggi. L’abbigliamento funzionale ed elegante per la cucina quotidiana completa la gamma.

Specifiche

Lama

Materiale Acciaio inox
Dimensioni (l/l/h) 27,5 / 14,3 / 0,5 cm

Generale

Paese di produzione Giappone
Specifiche

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Kai

I prodotti giapponesi sono ammirati in tutto il mondo e scelti per la ultracentenaria tradizione nella fabbricazione delle lame. L'azienda Kai è stata fondata a Seki nel 1908 e da allora ha proseguito il lungo cammino iniziato molti secoli prima da maestri artigiani del Sol Levante. La capacità di Kai di miscelare l'esotico stile orientale, minimalista e funzionale, con un eccellente qualità dei materiali e degli acciai, ha generato dei prodotti dalla bellezza sorprendente e dalle virtù eccezionali. È una sorta di magia che ha portato questi prodotti a diventare, in Giappone e in tutto il mondo, dei veri e propri oggetti di culto.

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