Affettatrice a gravità Mistro GS 220 Special CE

Affettatrice a gravità Mistro GS 220 Special Domestico

A partire da €503.00

Affettatrice in lega di alluminio, lucidata e anodizzata. Affetta con precisione e semplicità.

* Le immagini con verniciatura sono puramente indicative, hanno il solo scopo di illustrare il prodotto. Per maggior dettagli, fare fede alla tabella dei colori RAL presentata nel sito ufficiale → MISTRO.

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COD: N/A Categoria: Affettatrici professionali

Descrizione

Affettatrice professionale nota per la sua robustezza e stabilità di tutti i componenti. Design tradizionale. L’inclinazione della lama è di 15°, per favorire la caduta della fetta. La stessa lama è in acciaio rettificato, temprato e cromato Made In Italy. Il coprilama è smontabile, allentando semplicemente il tirante in inox, in modo da agevolare la pulizia della lama. Lo scorrimento delle parti movibile su boccole in teflon permettono un movimento fluido ed ergonomico senza affaticamento da parte dell’operatore. Anello di tenuta stagna montato su mozzo lama. Affilatoio incorporato con mole di qualità: garantisce una perfetta affilatura della lama e un taglio netto e pulito del prodotto. Il motore è silenzioso e il suo raffreddamento avviene per ventilazione forzata.

La versione ad uso domestico è ideale per il taglio di arrosti, pane e verdure oppure per presentare a tavola il classico tagliere di salumi affettati a regola d’arte. L’affettatrice pur avendo misure d’ingombro contenute, è professionale, robusta e strutturalmente costruita per essere conforme al regolamento CE n. 1935/2004 attinente alla disciplina dei materiali ed oggetti destinati ad entrare in contatto con gli alimenti.

Specifiche

Lama	220 mm
Spessore di taglio	14 mm
Capacità di taglio	170×210 mm / 170 mm
Corsa carrello	245 mm
Piatto	195×185 mm
Misure ingombro	515x400x360 mm
Base centro piedi	395×280 mm
Peso netto	13,5 kg
Misure imballo	480x420x380 mm
Peso lordo	15,5 kg
Motore	Monofase
Voltaggio	230 V
Ampere	0,7 A
Potenza	0,154 Kw
Frequenza	50 Hz

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Mistro

L’azienda Mistro Srl, dal 1965 produttrice di affettatrici professionali e ad uso domestico, si trova a Gallarate, provincia di Varese ed è il luogo ideale dove trovare l’ attrezzatura professionale necessaria per alberghi, ristoranti, comunità, gastronomie, bar, catering, salumerie, macellerie e per tutte le attività dove l’ausilio di un buon macchinario agevola il lavoro, riducendo i tempi di preparazione della carne e salumi, facendo in modo altresì che quest’ultimi conservino la loro naturale profumazione, freschezza e genuinità. Orgogliosi di offrire affettatrici ricercate da un’ampia richiesta internazionale, l’azienda arricchisce con il tempo la propria offerta “food equipment” al fine di offrire una proposta completa di attrezzatura professionale per salumerie, macellerie e per il settore Horeca introducendo nella propria gamma: segaossa, hamburgatrici, insaccatrici e l’elegante affettatrice a volano.

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