SPEDIZIONI DA 9.99€ PER TUTTO IL TERRITORIO ITALIANO!
Facebook
Instagram
  • NEWSLETTER
  • CONTATTI
Menù
EnricoSpadetto.it EnricoSpadetto.it
  • Accedi / Registrati

    AccediCrea un account

    Chiudi

    Password dimenticata?
0Lista dei Desideri
0 elementi / €0.00
Cerca per categoria
  • Visori notturniVisori notturni

    Visori a fusione

    Visori notturni a infrarossi

    Visori digitali

    Visori termici

    Accessori

    Batterie e adattatori

    Tutti i prodotti

  • OtticheOttiche

    Binocoli

    Bino-Telemetri

    Cannocchiali

    Da osservazione
    Da puntamento

    Monocoli

    Punti rossi

    Telemetri

    Telescopi terrestri

    Tutti i prodotti

  • Equipaggiamento militare e da cacciaEquipaggiamento militare e da caccia

    Accessori per caricamento cartucce

    Armadi blindati

    Borse e zaini

    Borse
    Borse porta funghi
    Borse termiche
    Carnieri
    Genovesi
    Porta licenze e marsupi
    Zaini

    Cartuccere, tracolle e giberne

    Cartuccere
    Giberne
    Porta caricatori e granate
    Tracolle

    Foderi, fondine e bindelle

    Bindelle
    Foderi
    Fondine

    Sacchi a pelo e sistemi di idratazione

    Torche, chemlight e accessori

    Valigie e scatole per armi e cartucce

    Scatole porta munizioni
    Valigette porta cartucce
    Valige porta armi

    Tutti i prodotti

  • Abbigliamento tattico e sportivoAbbigliamento tattico e sportivo

    Anfibi tattici e scarpe

    Calzini

    Cappelli, copricapo e bandane

    Cinturoni e gilet tattici

    Elmetti, coprielmetti e maschere

    Forze armate (con NUC/NSN)

    Felpe e giacche

    Guanti tattici e da lavoro

    Mimetiche complete

    Occhiali

    Pantaloni e pantaloncini

    Polo e magliette

    Protezioni per gomiti e ginocchia

    Sciarpe e cinture

    Smartwatch e strumenti tattici

    Tutti i prodotti

  • CinofiliaCinofilia

    Collari aggiuntivi e moduli

    Collari antiabbaio

    Sistemi antifuga

    Sistemi di localizzazione

    Sistemi educativi

    Accessori e ricambi

    Antenne
    Batterie e pile
    Palmari e telecomandi

    Tutti i prodotti

  • Fototrappole e accessoriFototrappole e accessori

    Fototrappole da caccia

    Accessori

    Adattatori cellulare e antenne
    Contenitori antifurto
    Pannelli solari e batterie
    SD Card e USB Reader
    Software

    Tutti i prodotti

  • Archi e balestreArchi e balestre

    Archi

    Archi compound
    Longbow / Archi tradizionali
    Archi ricurvi da caccia

    Balestre

    Balestre compound
    Balestre tradizionali

    Pistole balestra

    Tutti i prodotti

  • Coltelleria professionaleColtelleria professionale

    Coltelli da chef

    Coltelli da formaggio

    Coltelli da macellaio

    Set di coltelli

    Accessori

    Borse e abbigliamento da chef
    Ceppi portacoltelli e taglieri
    Piccoli strumenti da cucina

    Tutti i prodotti

  • Affettatrici professionaliAffettatrici professionali
  • Attrezzatura da macelleriaAttrezzatura da macelleria

    Hamburgatrici

    Insaccatrici

    Segaossa

    Tritacarne

    Tutti i prodotti

  • Coltelleria sportiva e militareColtelleria sportiva e militare

    Coltelli a lama fissa

    Coltelli a serramanico

    Coltelli da barca e subacquei

    Coltelli da pesca
    Coltelli nautici
    Coltelli subacquei

    Machete, seghe e accette

    Spade e katane

    Tutti i prodotti

  • Forbici professionaliForbici professionali

    Forbici da manicure

    Forbici da sarto

    Forbici per baffi e barba

    Forbici per parrucchiere

    Tutti i prodotti

  • Utensili da potatura e giardinaggioUtensili da potatura e giardinaggio

    Forbici da potatura

    Forbici elettro portatili

    Forbici per vendemmia e fiori

    Forbici troncarami

    Kit completi Felcotronic

    Seghe a taglio tirante

    Accessori

    Batterie per gruppi elettroportatili
    Powerpack Felco

    Tutti i prodotti

  • Spiedi e girarrostiSpiedi e girarrosti
  • Pistole a salvePistole a salve
  • Metal detectorMetal detector
  • Home
  • Chi sono
  • Contattami
  • COLLEZIONISMO
  • FUORITUTTO -50%
  • MERCATINO DELL'USATO
Click to enlarge
HomeNegozioColtelleria professionaleColtelli da chef Coltello da bistecca (11 cm) De Luca Linea Super
Previous product
Spelucchino (11 cm) De Luca Linea Super €2.50
Back to products
Next product
Coltello da tavola (11 cm) De Luca Linea Super €3.00

Coltello da bistecca (11 cm) De Luca Linea Super

€3.00

Coltello da bistecca in acciaio inox. Manico in plastica. 11 cm.


Spedizione
Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti
È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Produttore

De Luca Coltellerie

Serie

Linea Super

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
COD: DL462/11 Categoria: Coltelli da chef
Condividi
Facebook
Twitter
Email
Pinterest
WhatsApp
  • Descrizione
  • Specifiche
Descrizione

L’arte del taglio tra duttilità e risparmi. È la linea più nuova della produzione. Indicata per l’uso quotidiano ma anche per quello professionale, con l’esclusivo vantaggio dell’ottimo rapporto qualità-prezzo.

La “Linea Super” delle Coltellerie De Luca include una serie di utensili casalinghi, forbici da lavoro e da cucina, articoli di coltelleria, articoli da manicure beauty care e prodotti promozionali, studiati espressamente per la grande distribuzione organizzata e per i grossisti del settore casalinghi. Il design, la lavorazione ed i materiali impiegati garantiscono un’elevata qualità dei prodotti fermo restando l’esclusivo vantaggio dei prezzi concorrenziali. La caratterizzazione dei prodotti e delle confezioni assicurano un’immediata riconoscibilità della linea. Le confezioni realizzate in blister termosaldato a chiusura termica, garantiscono la sicurezza sul punto vendita evitando rotture o indesiderate aperture.

Per avere più informazioni riguardo ai resi, rimborsi e la garanzia dei prodotti visita la pagina Resi e Rimborsi.

Spedizioni tramite Poste Italiane e corriere espresso SDA. Tutti i prodotti sono acquistati da grossisti e importatori certificati per l’Italia, con addetta sede di assistenza nella penisola. Il prezzo della spedizione è di 9.99€ per tutto il territorio italiano.

Per avere più informazioni riguardo la spedizione e la consegna dei prodotti visita la pagina Spedizioni e Consegna.

Specifiche
Materiale Lama in acciaio inox – manico in plastica
Dimensioni 11 cm
Paese di produzione Italia

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Coltello da bistecca (11 cm) De Luca Linea Super” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Prodotti correlati

-10%
Chiudi

Coltello da cucina (20 cm) per mancini Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€213.00 €192.00
Kai è un'azienda piuttosto longeva e ormai affermata da decenni a livello internazionale. La combinazione di tradizione artigianale e attenzione alle novità tecnologiche le permette di offrire ai suoi clienti prodotti attentamente calibrati sulle loro esigenze, professionali e non, come è il caso di questo coltello chef mancino. Si tratta di un oggetto che nasce come versione "a sinistra" del modello standard: la fattura è la stessa e identiche sono le scelte di realizzazione, ma la sagomatura del coltello è tale da renderlo adatto a chi utilizza la mano sinistra per lavorare. In pratica si tratta di un coltello da cucina pensato per i mancini e quindi per essere impugnato con la mano sinistra: considerato che questa tipologia di coltello, a differenza di altre tipicamente giapponesi (per esempio il sashimi o il deba), viene di norma affilata sui due lati e quindi in teoria si potrebbe utilizzare tanto con l'una che con l'altra mano, si comprende l'attenzione al dettaglio di Kai nel fornire ai suoi clienti la possibilità di ottenere gli stessi standard di qualità senza scendere a compromessi.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello trinciante stretto olivato (23 cm) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€192.00 €173.00
Un ottimo coltello per filettare carne, pesce o altri alimenti, ma anche uno strumento adatto ad affettare con regolarità e precisione grazie alla presenza degli alveoli sul bordo della lama.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello da cucina (20 cm) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€194.00 €175.00
Il profilo elegante e i contorni precisi dell'oggetto sono i primi indizi del fatto che ci troviamo davanti a un prodotto di qualità: basterà poi osservarlo più da vicino e magari utilizzarlo per convincersene definitivamente. Uno dei vanti della Kai, azienda giapponese con una lunga tradizione nel campo della coltelleria da cucina, è l'attenzione al dettaglio, e in questo senso anche a un esame minuzioso della superficie di questo coltello cuoco sarà difficile trovare difetti di lavorazione, disallineamenti o imprecisioni.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-9%
Chiudi

Coltello universale (15 cm) per mancini Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€129.00 €117.00
Chi usa di preferenza la "mano del diavolo" anziché la destra può avere qualche difficoltà in cucina, come in altri settori, a trovare utensili che vengano incontro alle sue esigenze, in particolare quando si parla di coltelli di qualità; Kai, però, ha pensato anche a lui. Nella linea Kai Shun Classic sono infatti presenti alcune versioni dei prodotti appositamente pensate per utenti con simili necessità, e un esemplare di questi "coltelli cucina mancini" è l'utility qui presentato. Si tratta infatti di un oggetto disegnato per essere utilizzato con la mano sinistra e quindi con un'impugnatura e una sagomatura complessiva differente dal suo omologo per destrimani: a parte ciò, i materiali utilizzati e la loro lavorazione sono i medesimi. Siamo dunque anche per questo coltello in presenza di un prodotto di qualità, che ha tra le sue caratteristiche più importanti la presenza di una lama in acciaio damasco affilata e resistente al punto giusto per adattarsi alle funzioni di questa tipologia di coltelli. Gli utility, infatti, devono poter offrire oltre a una buona maneggevolezza anche precisione nel taglio, perché vengono utilizzati oltre che per mondare o pelare gli ortaggi, anche per eseguire lavori più complessi e delicati, in particolare su frutta e verdura di piccole dimensioni.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-9%
Chiudi

Coltello da bistecca Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€109.00 €99.00
Potrebbe essere accomunato a una normale posata, ma sarebbe difficile non notare anche solo visivamente l'elegante design e le forme raffinate di questo coltello da bistecca della linea Shun Classic. Realizzato con gli stessi materiali e seguendo le stesse procedure di lavorazione degli altri prodotti di questa linea Kai, questo coltello è in realtà adatto tanto alla cucina quanto alla tavola, potendosi adoperare per tagliare appunto bistecche e altre porzioni di carne come una normale posata.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-9%
Chiudi

Spelucchino curvo Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€99.00 €90.00
Lo spelucchino curvo è il coltello ideale per pelare ortaggi e frutta. Permette, ad esempio, di eliminare la pellicola esterna con la massima precisione in modo da conservare vitamine e altri preziosi nutrienti presenti in mele, pere etc. Si tratta di un utensile che, oltre all’uso specifico, può risultare utile per molte altre operazioni di cucina che coinvolgono alimenti di piccolo calibro, tagli di precisione o di pulizia parziale, intaglio o decorazione.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello da cucina (25 cm) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€210.00 €189.00
Pensato per il cuoco esperto come anche per l'appassionato di cucina è, per parafrasare un vecchio slogan, un coltello cuoco grande ma anche un grande coltello cuoco, realizzato con tutta la sapienza costruttiva e l'attenzione ai dettagli che sono tipici della tradizione Kai. Nonostante le dimensioni non certo contenute, 25 cm di lama in acciaio, questo oggetto si mantiene pratico e relativamente leggero, e per questo anche a un utilizzo prolungato riesce a non affaticare troppo il braccio di chi lo usa. Si tratta di una qualità importante nel caso di un coltello chef, che per sua natura deve servire a una molteplicità di operazioni di taglio e quindi di solito si usa spesso e a lungo nelle cucine dei ristoranti.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Chiudi

Deba (21 cm) Kai Shun Pro Sho

Coltelli da chef
€245.00
Nella gastronomia giapponese il pesce è una materia prima fondamentale, e per la sua preparazione vengono utilizzati diversi strumenti: tipicamente il Deba è il coltello adottato per tagliare a pezzi o filettare il pesce. Dotato di una lama massiccia e molto affilata, solitamente su un unico lato, permette di aver ragione di animali anche imponenti con pochi, precisi movimenti. Questo Deba della linea Kai Shun Pro Sho, con la sua lama da 21 cm, risulta dunque particolarmente efficace nella preparazione di sashimi da tonno, salmone e altre varietà ittiche, ma non solo. Un rapido test su altri tipi di alimenti conferma la validità di questo coltello: si può provare per esempio a tagliare in parti il pollo per vedere con quanta facilità la lama penetra nella carne e ne separa i tessuti. Naturalmente, anche se questo utensile è piuttosto massiccio, non va utilizzato direttamente su parti con l’osso in quanto potrebbe rovinarsi o, peggio, scheggiare la parte e farne finire dei frammenti sul piatto pronto. L’affilatura su un solo lato permette di dirigere il movimento con più precisione e inoltre incrementa la nettezza del taglio: specialmente se si vuole servire l’alimento crudo, come nel caso del sashimi, si riuscirà allora a conservarne meglio sapore e freschezza.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Chiudi

Yanagiba (10 cm) Kai Shun Pro Sho

Coltelli da chef
€215.00
Nella tradizione orientale, nipponica per la precisione, lo Yanagiba è il coltello deputato alla filettatura del pesce: lama lunga, sottile e affilatissima, viene usato per ricavare fettine sottilissime dalla polpa di esemplari anche piuttosto coriacei come il tonno. Naturalmente, dal momento che la cucina giapponese si basa principalmente sulla fauna ittica, non tutta la lavorazione viene effettuata con lo Yanagiba e altri coltelli assolvono alle operazioni preliminari. Quando però viene il momento di filettare o di preparare i tagli per il sashimi o il sushi, questo è il coltello adoperato.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Gokujo – Coltello per disossare Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€155.00 €140.00
La forma caratteristica della lama rende questo coltello ancora più efficace nel lavoro di scalzo, oltre a distinguerlo anche da un punto di vista estetico dagli altri coltelli disosso. Se il profilo curvo della lama nel Gokujo ricorda quello delle katana, neanche le sue qualità di taglio sono poi così distanti da quelle delle leggendarie spade dei samurai, e la cosa non dovrebbe stupire visto che molti procedimenti e tecniche impiegate tradizionalmente nella fabbricazione di queste ultime sono state applicate in tempi moderni nella produzione di utensili da cucina professionali come i Kai Shun.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Chiudi

Deba (16 cm) Kai Shun Pro Sho

Coltelli da chef
€235.00
Il mediano dei tre Deba della linea Kai Shun Pro Sho, questo con lama da 16,5 cm è un ottimo utensile adatto non solo al taglio del pesce, ma anche alla carne e in particolare al pollame. Tipicamente le dimensioni delle lame per i coltelli di questa categoria variano dai 10 ai 20 cm: il prodotto in esame si colloca quindi nella parte inferiore dello spettro e ciò lo rende forse meno massiccio e più “manovrabile”. Un Deba deve essere robusto e coriaceo, e il nostro coltello non fa eccezione: un dorso spesso, un manico solido per un’impugnatura salda, una lama infine ben bilanciata e sicuramente pronta a lunghe sessioni di lavoro senza perdere di efficacia

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Santoku (18 cm) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€183.00 €165.00
Un oggetto largamente impiegato nelle cucine del Giappone e da tempo diffuso anche in Occidente, il coltello Santoku, in una versione particolarmente pregiata per la scelta dei materiali e i procedimenti di lavorazione impiegati. Si tratta di uno degli oggetti iconici della cucina giapponese, tra i più immediatamente riconoscibili quando si parla della coltelleria. In Giappone viene adoperato per diversi scopi (è nota la storia delle "tre virtù", secondo la quale è adatto in particolare per il taglio di verdure, carne e pesce) e le sue dimensioni più contenute rispetto a un normale trinciante sembra lo rendano particolarmente gradito alle donne, che riescono a lavorarci con più facilità.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello da pane Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€204.00 €184.00
Un oggetto utile sia a tavola sia, soprattutto, in cucina, dove può essere impiegato a livello professionale in diverse preparazioni. Si tratta del coltello pane della linea Kai Shun, caratterizzata dall'utilizzo di raffinati procedimenti di lavorazione in particolare per le lame. La scelta dell'acciaio damasco è infatti un segno distintivo di tutta la linea Shun, e assicura precisione nel taglio e resistenza del filo, due qualità che anche nel caso in questione non mancheranno di essere apprezzate. Grazie alla dentellatura presente sul filo di questo coltello, poi, sarà possibile incidere le croste più croccanti e penetrare nelle molliche più morbide limitando la dispersione di briciole e ottenendo fette dai contorni regolari così come cubetti, dadini e altre forme da utilizzare per altre preparazioni.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Chiudi

Usuba Kai Shun Pro Sho

Coltelli da chef
€201.00
L’Usuba è non solo in Giappone, ma in generale nella cucina orientale “il” coltello da verdure: rispetto al suo analogo Nakiri è generalmente più massiccio e presenta l’affilatura su un solo lato per offrire un migliore angolo di penetrazione. Kai presenta nella linea Shun Pro Sho una versione di questo coltello particolarmente elegante, in primo luogo per la raffinata trama incisa sulla facciata superiore della lama. Perfettamente bilanciato nel peso e nelle dimensioni (manico lungo circa 12 cm e lama da 16,5 cm), questo coltello è perfetto nella preparazione di verdure e ortaggi: la sua efficacia è tale da garantire rapidità e precisione in una varietà di operazioni e tagli, da quelli tipici della tradizione giapponese quali il nanamegiri o il sengiri a quelli invece più caratteristici della nostra tradizione gastronomica quali la julienne, il taglio a dadini ecc.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-9%
Chiudi

Coltello trinciante stretto flessibile in acciaio AUS8A (non damascato) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€169.00 €153.00
Se per l'utilizzo di questo pregevole coltello prosciutto e insaccati sono gli alimenti più indicati, le sue possibilità non si esauriscono certo qui. In senso più ampio, infatti, quello qui presentato può essere considerato un coltello per affettare in generale, e per la forma e le dimensioni della lama può essere impiegato ovunque serva ricavare fette dai contorni regolari, uniformi e magari piuttosto sottili (per esempio un carpaccio) che si tratti appunto di carne o pesce.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-9%
Chiudi

Spelucchino diritto Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€99.00 €90.00
Lo spelucchino diritto è un coltello essenziale per la vostra cucina: senza di esso sarebbe infatti impossibile svolgere i tanti piccoli compiti che si richiedono a chi cucina, come sbucciare o pulire frutta e verdura, ma anche creare piccole decorazioni commestibili per presentare dei piatti da veri intenditori. In cucina potete andare incontro a diversi tipi di taglio, ed ogni taglio richiede un particolare modello di coltello con una specifica conformazione della lama. La lama corta e dai bordi lisci è quella che consente di svolgere i lavori sopra descritti e di tagliare in modo netto e pulito Fateci caso: in commercio troverete molti tipi di spelucchino, a lama dritta o a lama ricurva, ma sempre con il bordo liscio: mai ne vedrete uno con bordo seghettato (e se lo vedete, diffidatene di sicuro!).

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello per disossare Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€150.00 €135.00
Ogni coltello da cucina ha forma, dimensioni e qualità che lo rendono particolarmente adatto ad alcune operazioni e meno ad altre; per esempio nella maggior parte dei coltelli (in particolare in quelli di qualità più elevata) le lame si rovinano facilmente se adoperate per lavorare su carni con osso, ambito nel quale è opportuno ricorrere ai coltelli disosso. Come dice il nome, questa tipologia di utensili da cucina serve in primo luogo a disossare la carne, separandola dall'osso, e a denervarla. La punta particolarmente aguzza di questi coltelli serve appunto per il lavoro di scalzo, per il quale è importante anche che la lama presenti la caratteristica forma con la parte inferiore più pronunciata, in modo da poter eseguire al meglio le "manovre" di taglio. In questo ambito, in effetti, è importante eseguire i movimenti giusti in modo preciso, ragion per cui bisogna poter contare su un'impugnatura salda e comoda per la mano.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Coltello cinese Kai Shun Classic

Coltelli da chef
Valutato 5.00 su 5
€275.00 €248.00
Uno degli utensili da cucina più tipici della tradizione cinese: il coltello cinese Kai è un oggetto che unisce funzionalità e design e un'ulteriore testimonianza dell'eccellenza della coltelleria orientale. Questa mannaia cinese potrebbe essere a prima vista confusa con le mannaie che da noi si usano nelle macellerie per spezzare la carne con ossa e comunque ripartire i tagli più spessi. Basta però dare un'occhiata al filo per rendersi conto che il suo impiego è decisamente differente: nel caso in questione infatti la lama è parecchio affilata perché deve essere usata per trinciare e sminuzzare le verdure. Come accade anche per il nakiri giapponese, l'altezza della lama e la sua forma rettangolare agevolano i movimenti necessari a tale operazioni fornendo, tra le altre cose, una superficie più ampia su cui poggiare le nocche delle dita che tengono fermi gli alimenti da tagliare.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
-10%
Chiudi

Forchettone Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€189.00 €171.00
Il partner ideale dei coltelli per affettare la carne è questo elegante e funzionale forchettone arrosto della linea Kai Shun Classic, che permette di lavorare con la massima cura e rapidità senza affaticarsi troppo. Quando si ha a che fare con degli arrosti o dei tagli di carne cotta impegnativi, è importante lavorare nella massima comodità e scegliere perciò i giusti strumenti: se il coltello deve essere piuttosto lungo, stretto e affilato per riuscire a incidere la carne in modo, per così dire, chirurgico senza sbriciolarla, un forchettone permette di tenere fermo l'alimento da tagliare e quindi di lavorare con più precisione. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, i due rebbi non devono infilzare la carne, perché in questo modo ne farebbero fuoriuscire tutto il condimento e gli umori, ma devono appoggiarsi sopra in modo appunto da mantenere in posizione la carne durante il taglio.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
Chiudi

Coltello per filettare in acciaio AUS8A (non damascato) Kai Shun Classic

Coltelli da chef
€149.00
Il coltello per filettare flessibile è quello che vi serve per tagliare e sfilettare tutti i tipi di pesce con grande facilità ed ottimi risultati.

Spedizione Per questioni di disponibilità legate alle tempistiche degli importatori, la consegna del prodotto potrebbe oscillare tra i 7 e i 10 giorni.

Pagamenti È possibile pagare con Carta di Credito, Paypal, Postepay o Bonifico bancario.

Aggiungi alla lista dei desideri loading
Articolo aggiunto! Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri! Sfoglia la lista dei desideri
Aggiungi al carrello
delivery-truck

SPEDIZIONI E CONSEGNA

Clicca per maggiori informazioni
refunds

RESI E RIMBORSI

Clicca per maggiori informazioni
support (1)

SUPPORTO 7/7

Disponibili 7 giorni su 7
support

DOMANDE VELOCI?

Contattaci su Whatsapp!

Vendita online di visori notturni (classici, digitali e termici), binocoli, cannocchiali, telescopi, coltelli da chef, archi, balestre, metal detector, forbici da parrucchiere, forbici da sarta, fototrappole, forbici da potatura e molti altri articoli.

Marchi trattati: AGM, Altama, Andres Industries AG, Armasight by Flir, Armcross, ASG, ATN, Ausonia, Axe Crossbows, Barnett, Bear, Bear X, Big Tradition, Booster, Bounty Hunter, Bresser, Bruni, Bufalo, Bushnell, Camillus, Carbon Express, CenterPoint, Coltellerie Sharps, Cyalume, De Luca Coltellerie, Dedal, Defcon 5, Diamond Archery, Dipol, Docter, EK Archery, Elite, Eotech, Exe, Felco, Flir, Garmont, Genesis, Greatree, Ground EFX, Guide, Harris, Hawke, HezHen, Horton, Hoyt, Kai, Kasho, Killer Instinct, Konus, Leica, Levenhuk, Liemke, LTL Acorn, MAC Coltellerie, Mackrill, Man Kung, Martin Archery, Mathews, Mechanix, Meopta, Miles Futuri srl - Predatherm, Mission by Mathews, Mission Crossbows, Mistro, Night Pearl, NightSpotter, NiteHog, NiteSite, Noblex, Num'Axes, Old Mountain, Opinel, Original S.W.A.T., Pard, Pergam, PetSafe, Prime, PSE, Pulsar, Puma, R. Zeta, Ragim, Ravin, Red Deer, Rui/K25, Samick Sports, Skorpion, SportDOG, Spypoint, Stafor, Streamlight, Styrian Archery, Suntek, TenPoint, Timberline, Trailtek, Tre Spade, Tuscany Alpha Line, Tuscany Spirit, Tuscany Style, Venturini, Wicked Ridge, Wild Mountain, Wiley X, Wing Archery, XinZuo, Yukon, Zeiss

Via Cal Nova, 11 - 31010 Farra di Soligo (TV)
Tel: +39 368 93 4327 - Per info: da Lunedì a Venerdì 14.30-18.30, festivi esclusi
Email: info@enricospadetto.it
Account
  • Dati personali
  • I miei indirizzi
  • I miei ordini
  • Lista dei desideri
  • Esci
Assistenza
  • Spedizioni e consegna
  • Resi e rimborsi
Link utili
  • Termini e condizioni
  • Privacy Policy
  • Contatti
ENRICO SPADETTO 2021 SVILUPPATO DA ANOMALIE STUDIO.
chiudi
Scrivi il tipo di prodotto che stai cercando.
Thanks!

    Avvisiamo i visitatori che per evitare disguidi – causa difficoltà nelle importazioni dei fornitori ufficiali – prima di effettuare un ordine è raccomandato contattarci tramite email per verificare la disponibilità dei prodotti. Grazie. Ignora

    • Menù
    • Prodotti
    • Visori notturniVisori notturni
      • Visori a fusione
      • Visori classici
      • Visori digitali
      • Visori termici
      • Accessori
        • Batterie e adattatori
    • OtticheOttiche
      • Binocoli
      • Bino-Telemetri
      • Cannocchiali
      • Monocoli
      • Punti rossi
      • Telemetri
      • Telescopi terrestri
    • Equipaggiamento militare e da cacciaEquipaggiamento militare e da caccia
      • Accessori per caricamento cartucce
      • Armadi blindati
      • Borse e zaini
        • Borse
        • Borse porta funghi
        • Borse termiche
        • Carnieri
        • Genovesi
        • Porta licenze e marsupi
        • Zaini
      • Cartuccere, tracolle e giberne
        • Cartuccere
        • Giberne
        • Porta caricatori e granate
        • Tracolle
      • Foderi, fondine e bindelle
        • Bindelle
        • Foderi
        • Fondine
      • Sacchi a pelo e sistemi di idratazione
      • Torce, chemilight e accessori
      • Valigie e scatole per armi e cartucce
        • Scatole porta munizioni
        • Valigette porta cartucce
        • Valigie porta armi
    • Abbigliamento tattico e sportivoAbbigliamento tattico e sportivo
      • Anfibi tattici e scarpe
      • Calzini
      • Cappelli, copricapo e bandane
      • Cinturoni e gilet tattici
      • Elmetti, coprielmetti e maschere
      • Felpe e giacche
      • Forze armate (con NUC/NSN)
      • Guanti tattici e da lavoro
      • Mimetiche complete
      • Occhiali
      • Pantaloni e pantaloncini
      • Polo e magliette
      • Protezioni per gomiti e ginocchia
      • Sciarpe e cinture
      • Smartwatch e strumenti tattici
    • CinofiliaCinofilia
      • Collari aggiuntivi e moduli
      • Collari antiabbaio
      • Sistemi antifuga
      • Sistemi di localizzazione
      • Sistemi educativi
      • Accessori e ricambi
        • Antenne
        • Batterie e pile
        • Palmari e telecomandi
    • Fototrappole e accessoriFototrappole e accessori
      • Fototrappole da caccia
      • Accessori
        • Adattatori cellulare e antenne
        • Batterie e adattatori
        • Contenitori antifurto
        • Pannelli solari e batterie
        • SD Card e USB Reader
        • Software
    • Archi e balestreArchi e balestre
      • Archi
        • Archi compound
        • Archi longbow
        • Archi ricurvi
      • Balestre
        • Balestre compound
        • Balestre tradizionali
      • Pistole balestra
    • Coltelleria professionaleColtelleria professionale
      • Coltelli da chef
      • Coltelli da formaggio
      • Coltelli da macellaio
      • Set di coltelli
      • Accessori
        • Borse e abbigliamento da chef
        • Ceppi portacoltelli e taglieri
        • Piccoli strumenti da cucina
    • Affettatrici professionaliAffettatrici professionali
    • Attrezzatura da macelleriaAttrezzatura da macelleria
      • Hamburgatrici
      • Insaccatrici
      • Segaossa
      • Tritacarne
    • Coltelleria sportiva e militareColtelleria sportiva e militare
      • Coltelli a lama fissa
      • Coltelli a serramanico
      • Coltelli da barca e subacquei
        • Coltelli da pesca
        • Coltelli nautici
        • Coltelli subacquei
      • Machete, seghe e accette
      • Spade e Katane
    • Forbici professionaliForbici professionali
      • Forbici da manicure
      • Forbici da sarto
      • Forbici per baffi e barba
      • Forbici per parrucchiere
    • Utensili da potatura e giardinaggioUtensili da potatura e giardinaggio
      • Forbici per vendemmia e fiori
      • Forbici da potatura
      • Forbici elettro portatili
      • Forbici troncarami
      • Kit completi Felcotronic
      • Seghe a taglio tirante
      • Accessori
        • Batterie per gruppi elettroportatili
        • Powerpack Felco
    • Spiedi e girarrostiSpiedi e girarrosti
    • SoftairSoftair
    • Pistole a salvePistole a salve
    • Metal detectorMetal detector
    • Home
    • Chi sono
    • Contattami
    • Collezionismo
    • Fuoritutto -50%
    • Mercatino dell’usato
    • 0Lista dei Desideri
    • Accedi / Registrati

    ISCRIVITI E RICEVI LE ULTIME OFFERTE!

    Registra la tua email alla nostra newsletter e ricevi gli aggiornamenti sui prodotti del nostro catalogo!

    Grazie! Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione.

    Iscrivendoti accetti automaticamente le condizioni riportante nella pagina Privacy Policy