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Forbici da cucina in acciaio inox. Verniciatura rossa, 8 pollici.
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Le forbici da cucina restano ancora insostituibili per una moltitudine di utilizzi. Nessun coltello potrà infatti mai sostituire la praticità di un paio di forbici, un attrezzo che ricorda la notte dei tempi ma il cui funzionamento resta ancora il migliore in assoluto per diverse tipologie di utilizzo. Per esempio, per il taglio della carne cruda, in particolare di fette e fettine, le forbici sono sempre al top per quanto riguarda un’ipotetica classifica degli strumenti preferiti. Smontabili e con micro-dentatura.
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Le erbe aromatiche fresche sono deliziose e possono essere abbinate con un’infinità di piatti. Per avere sempre sapori naturali e freschi è consigliato tagliarle al momento dell’utilizzo.
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Oroshigane - è il nome in lingua originale di questa grattugia tradizionale giapponese perfetta per lo zenzero e il wasabi. Grazie ai dentini estremamente affilati, si ottengo o risultati finissimi, conservando decisamente meglio anche l'aroma. Si può grattugiare su entrambi i lati (fine / finissimo). La superficie grattugiante ampia consente di lavorare senza fatica. Perfetta per lo zenzero, il wasabi, il rafano, l'aglio, i pomodori e molti altri alimenti.
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Pelaverdure a T con lama inclinata. Decisamente più comodo del pelaverdure classico. Fornito con 2 lame intercambiabili con filo piatto e per julienne.
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La pinza da pesce Kai Shun in acciaio inox è adatta specialmente a rimuovere le lische. Grazie alla testina ampia, si riesce a rimuovere anche le lische più sottili. Con testa larga.
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Questa speciale mandolina ti consente di affettare sottilmente verdura e frutta conferendo loro spessore diverso a seconda dell'utilizzo. Fornita con 2 inserti intercambiabili per julienne fine e grossolana.
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L'antipatico lavoro di squamatura del pesce non sarà mai stato così facile e veloce come con il nuovo strumento di Kai: lo squamatore acciaio inox. Fornito con vaschetta di raccolta in plastica.
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Trinciapollo gazzella in acciaio inox. 10 pollici.
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Avvisiamo i visitatori che per evitare disguidi – causa difficoltà nelle importazioni dei fornitori ufficiali – prima di effettuare un ordine è raccomandato contattarci tramite email per verificare la disponibilità dei prodotti. Grazie. Ignora